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(>_<) ここは、少し難しい話になります。 | |
『クエン酸サイクル』のお話?? | |
■クエン酸を多く含む食品 | |
クエン酸と聞いて思い付く食べ物は、『酸っぱい』と言う食品ではないでしょうか?? (1)レモン (2)グレープフルーツ (3)イチゴ (4)梅干し (5)キウイ (6)パイナップル (7)酢 (8)ローズヒップ (9)ハイビスカス (10)アセロラ 多く思いつくものは、やはり柑橘類でしょうか? 柑橘類なら1個、イチゴのような小さい物なら5~6粒、梅干しなら2~3個(塩分に注意!!)でしょう。 クエン酸は、熱に強く、加熱しても壊れないので、お菓子やジャムなどの加工品で補給することもできます。 また、ローズヒップやハイビスカスなどは、お茶として香りを楽しみながら飲むのも良いでしょう。 |
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