(>_<) ここは、少し難しい話になります。
『クエン酸サイクル』のお話??
 
■クエン酸を多く含む食品
 クエン酸と聞いて思い付く食べ物は、『酸っぱい』と言う食品ではないでしょうか??
 (1)レモン
 (2)グレープフルーツ
 (3)イチゴ
 (4)梅干し
 (5)キウイ
 (6)パイナップル
 (7)酢
 (8)ローズヒップ
 (9)ハイビスカス
(10)アセロラ

 多く思いつくものは、やはり柑橘類でしょうか?
柑橘類なら1個、イチゴのような小さい物なら5~6粒、梅干しなら2~3個(塩分に注意!!)でしょう。
クエン酸は、熱に強く、加熱しても壊れないので、お菓子やジャムなどの加工品で補給することもできます。
また、ローズヒップやハイビスカスなどは、お茶として香りを楽しみながら飲むのも良いでしょう。

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